Green Monday餐廳夥伴聯盟
餐廳伙伴計劃是Green Monday的重點項目之一，在香港、新加坡、台灣和澳門等國家及地區已有逾千間餐廳加入，為大眾提供素食餐單。我們與餐廳伙伴緊密合作籌辦活動，並為其提供諮詢、推廣及公關方面的支援。參與Green Monday不單能為餐廳伙伴帶來新客源，同時也可履行 企業社會責任，提昇品牌形象。
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餐廳伙伴的優勢 | 加入城中頂尖餐廳行列
網頁推廣
每間餐廳夥伴的資料都會詳列在Green Monday網站，專頁可一覽餐廳伙伴資料、綠色餐單及優惠。
刊物專欄推介
有機會登上一些本地受歡迎的刊物專欄，亦有機會被轉載到其他具影響力的媒體和網上頻道。
社交媒體
於Green Monday的網上社交平台介紹，並透過會員的電子通訊介紹新加盟的餐廳及其菜式和優惠。
跑素的力量
現有餐廳伙伴包括香港最具規模的餐廳，例如翠華、譚仔三哥和Pizza Express等，成為綠色餐廳伙伴可增添認受性和影響力。
開拓客源
據調查發現，全港近四分一人為「彈性素食者」，每周茹素至少一次，而加添綠色餐單可吸引越來越多追求健康的顧客。
企業責任
推動植物性飲食是延緩氣候變化的最佳方法。通過提供綠色餐單，你的餐廳可以成為貢獻地球的綠色一份子，齊齊減碳。
5個簡單登記步驟
Step 1
先確定餐牌有最少三道素菜，而關於何謂「綠色餐單」，請參考下方的FAQ連結。
Step 2
於查詢表格上寫下聯絡方法，Green Monday會有專責同事盡快跟閣下聯絡。
Step 3
決定加入後，於電子表格上載餐廳標誌、簡介、綠色餐單及相片等資料。
Step 4
在餐牌或綠色餐單旁加上Green Monday的標誌和訊息，以推廣素食的好處和理念。
Step 5
在餐廳門口張貼Green Monday餐廳夥伴計劃標誌，方便顧客識別Green Monday的餐廳夥伴，享受健康素食。
FAQ 常見問題
加入餐廳夥伴計劃需要收費嗎？
餐廳夥伴計劃是費用全免的。
素食的定義是什麼？
Green Monday 的素食定義是「不含肉」，我們不允許採用雞粉、魚露或任何動物性調味料，但是蛋與奶類的食物可以接受。
綠色餐牌實際要包括甚麼？
綠色餐牌至少要包括三道素食，由至少一道是主菜。如果可能的話，我們鼓勵貴餐廳提供純素（無蛋無奶）的食物。
名稱是Green Monday，是否代表我們只需要或能夠在周一提供素食選擇？
雖然計畫名稱Green Monday有「始於星期一」的意思，但我們鼓勵餐廳每天都為顧客提供素食餐飲。