作為一個平台，Green Monday建基於社會部份與企業部份 － 屬註冊非牟利基金會的社會部份主要致力提升大眾綠色生活意識，從而創造需求；企業部份則透過食品零售及發行，商業機構顧問及創效投資，為大眾提供更多綠色選擇。